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清蒸小黄鱼的做法鲜美可口

发布时间:2019-06-08 19:36:21
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都说黄鱼肉质鲜美可口,适合清蒸。且黄鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,下面就给大家介绍清蒸小黄鱼的做法:

用料:小黄鱼三条、酱油若干、料酒若干、糖少许、味精少许、葱少许、姜若干

清蒸小黄鱼的做法

1.清理鱼内脏,刮去鱼鳞,在鱼身上放上若干姜片。

2.水烧开,把鱼放上蒸届,三两左右的鱼一般5到6分钟即可蒸熟。

3.出锅,倒掉蒸出来的水,放入酱油、料、糖、味精,撒上葱花就OK!

小贴士

1.蒸鱼的时间根据鱼的大小来定.

2.水开了再把鱼放入。

3.把葱结去掉,撒些葱花,这个过程要快,才可以利用水蒸气再闷1分钟.

以上就是关于清蒸小黄鱼的做法介绍,希望对你有帮助。

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